CAFE PÅ KLOSTRET, Blomberg & Hamnstaden

Kul att veta

Cafe På Klostret startades av mig Lena Svedung i Varnhem 2010, mittemot Varnhems Klosterkyrka, därav namnet.

2014 flyttas hela konceptet från Varnhem till Blomberg, Kinnekulle. Tillsammans med min dotter Sophie startar vi upp ett cafe helt från grunden i magasinet där det en gång varit restaurang och delikatessbutik för många år sen. Här kommer det till att bli ett riktigt smultronställe.

Med doften som sprids över hela blomberg är det svårt för kunderna att inte stanna till.

2018 börjar det öppna bageriet kännas trångt och med bara två bagare som gör allt för hand utom att blanda degarna så behövs förstärkning i både arbetskraft och yta.

Först 2021 ska det dyka upp ett erbjudande som vi inte kan tacka nej till.

Peter Trulsson erbjuder oss att ta över hans verksamhet inne i Lidköping, i en del av rörstrands lokaler. Här finns ett stort bageri med en härlig cafedel till som inte går att motstå.

Så från hösten 2021 finns Cafe På Klostret, Blomberg & Cafe På Klostret, Hamnstaden.